En la vibrante cocina mexicana, pocos platillos capturan tanto el corazón como las huesos. Preparadas con maestría sobre brasas ardientes, las costillas al carbón se convierten en una experiencia culinaria inolvidable. La carne, cargada de sabor y jugosidad, se abraza a la humareda del fuego, creando una textura tentadora. Cada bocado es una ex

La sopa de Alberjón es un plato auténtico que reforzó el alma con cada mordisco. Un tesoro perfecto para ocasiones fríos, donde las vibraciones cálidas de la salsa se mezclan con el fragancia fuerte del cordero. Varias partículas de hortalizas aportan un toque refrescante. Esta comida se presenta usualmente con un pan recién horn